Seasoned Pioneers Biryani Spice Blend (38g)

Seasoned Pioneers Biryani Spice Blend (38g)

En doftande och smakrik mix med varma, välbalanserade kryddor. Biryani är en av Indiens mest kända maträtter, som består av långkornigt ris, kryddor och val av kött eller grönsaker, ofta serverad med en rik indisk sås. Tillagningsmetoden innebär att delvis kokt ris och marinerat kött lagras i en tjockbottnad gryta, täcks noggrant och tillagas under lock så att smakerna bevaras och riset suger åt sig alla aromer och safter. Rätten har många regionala varianter i Indien, till exempel Hyderabadi, Lucknowi (Awadhi), Kolkata och Sindhi biryani. Biryani har även blivit populär i många andra länder, särskilt i områden med stor indisk diaspora.

Ingredienser: Hela nejlikor, hela tellicherry svartpepparkorn, hel kanelbark, hela muskotblommeblad, hela svarta spiskumminfrön, hela gröna kardemummakapslar, krossade röda chiliflingor och hela svarta kardemummakapslar.

Allergiråd: Inga allergener deklarerade.