Chicken Rub (70 g) 

Den perfekta kryddblandningen för vitt kött och grönsaker

Chicken Rub är den perfekta kryddmixen för att lyfta smaken på grillat vitt kött och grönsaker, tack vare den välbalanserade kombinationen av intensitet och friskhet. Den medelfina kornstorleken ger en jämn fördelning, medan blandningen av söt paprika och sicilianskt citronskal skapar en unik aromatisk profil med en krispig, gyllene och färgstark yta.

Den friska citrustonen framträder tydligt under tillagningen och förstärker råvarornas naturliga smak utan att ta över. Chicken Rub fungerar bäst som dry rub: genom att massera in kryddningen direkt på köttet aktiveras saltet och kryddorna omedelbart, vilket gör att smakerna varsamt tränger in i fibrerna och ger en saftig konsistens samt en unik smakupplevelse.

Egenskaper

• 100 % italiensk
• 100 % naturlig

Ingredienser

Söt paprika, sicilianskt citronskal

Passar till

Kyckling och grönsaker

Tillagningsmetoder

Sous vide, barbecue och grill