GC Madras Medium Curry Powder (50g)
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
GC Madras Medium Curry Powder (50g)
GC Madras Medium Curry Powder (50g)
Currypulver är en allt-i-ett kryddblandning, troligen uppfunnen av britterna på 1700-talet för att replikera indiska rätter efter att de återvänt hem från Indien. Dess fördel är att den är väldigt enkel att använda. Det bästa currypulvret sägs ha kommit från Madras-området. Medium anger slutproduktens värmenivå. Förvara alltid curry i en lufttät behållare borta från solljus. Currypulver ska alltid stekas till hög temperatur i en generös mängd vegetabilisk olja före användning - 1 msk per 2 personer i 4 msk olja.
Ingredienser: Koriander, spiskummin, ingefära, fänkål, kryddnejlika, gurkmeja, bockhornsklöver, peppar, lagerblad.