Torkad nässla (Brännässla) 50gr

Torkad nässla (Brännässla) – Information på svenska

Torkad nässla

Brännässla (Urtica dioica) är en växt som länge har använts som livsmedel och örtte. När nässlan torkas försvinner de brännande egenskaperna från bladen, vilket gör den lämplig för användning i te, matlagning och kosttillskott.

Egenskaper

• Rik på vitaminer och mineraler, bland annat vitamin C, vitamin K, järn, kalcium och magnesium.
• Innehåller antioxidanter och växtämnen som kan bidra till en varierad kost.
• Används traditionellt som örtte och i olika maträtter.

Användning

• Te: Häll kokande vatten över 1–2 teskedar torkad nässla och låt dra i 5–10 minuter.
• Matlagning: Kan användas i soppor, grytor, pajer, bröd och smoothies.
• Krydda: Finmalda nässelblad kan användas som ett näringsrikt tillskott i mat.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och skyddat från direkt solljus. Förslut förpackningen väl efter användning för att bevara smak och kvalitet.

Ingredienser

100 % torkade nässelblad (brännässla).