COOL Chile Guajillo Flakes (40g)

COOL Chile Guajillo Flakes (40g)

Chile Guajillo är en mild till medelstark torkad chili. Våra flingor är gjorda av hela guajillochili som har avlägsnats från fröna och tärnats. Den släta guajillochilin är en av de mest använda kryddorna i mexikansk matlagning (tillsammans med anchochili) och har en ljus, syrlig smak som får en extra dimension när den rostas.

Tegelröd färg. Doftnoter av: grönt te + bär.

Allergiråd: Tillverkad i en fabrik som hanterar nötter, jordnötter och sesam.

Förvaring och tillagning: Rosta lätt Chile Guajillo-flingor i en torr panna tills de doftar för att frigöra deras smak, eller tillsätt direkt i simrande grytor eller soppor. Förvara på en sval och torr plats. Undvik att utsätta för ljus.