Mexikanska kryddor

CHILI ANCHO PULVER 550gr

20128

CHILI GUAJILLO 550gr

20144

CHILI PASILLA 550gr

20145

Chili Rocoto 40gr

Rocoto40

​Chili Sichuan Facing Heaven hel 40gr

Sichuan619

Chilipulver - Chipotle Molido 550g

20132

COOL CHILE Chipotle MECO Flakes (40g)

Medelhet, rök-torkad jalapeño-chili med noter av trädrök och melass.

14cch

COOL CHILE Dried Avocado Leaves (10g)

Torkade avokadoblad från inhemska avokadoträd.

AvCdl

COOL Chile Guajillo Flakes (40g)

Mild till medelstark torkad chili, flingor.

15cch

COOL CHILE Mexican Ancho Chiliflingor (40g)​

Mild, torkad tärnad chili med smak av tobak och torkad frukt.

13cch

COOL CHILE Mexican Ancho Chilli Powder (60g)

Chilipulver med fruktig och jordig smak.

01ancho

COOL CHILE Mexican Chile Mulato (50g)

Mild, torkad chili med örtsmak.

08cch

COOL CHILE Mexican Chile New Mexico (40g)

Mild chili med balanserad hetta och jordig, syrlig smak.

09cch

COOL CHILE Mexican Chilli Cascabel (45g)

Medelstark torkad chili med jordig, syrlig och välbalanserad smak.

CAW45

COOL CHILE Mexican Chilli Chipotle Morita (40g)

Medelstark, rök-torkad jalapeño-chili.

05cch

COOL CHILE Mexican Chilli De Arbol (20g)

Het, orangeröd torkad chili med distinkt gräsig smak.

02cch

COOL CHILE Mexican Chilli Guajillo (150g)

Mild, torkad chili med syrlig te- och tallsmak.

GUW150

COOL CHILE Mexican Chipotle Chillies (150g)

Medelhet, rökt jalapeño-chili.

Chipotle150

COOL CHILE Mexican De Arbol Chillies (100g)

Het, smal chili med en brännande, ren hetta.

Arbol100

COOL CHILE Mexican De Arbol Powder (60g)

Arbolpow60

COOL CHILE Mexican Dried Epazote (100g)

EP100

COOL CHILE Mexican Dried Epazote (20g)

epazote25

COOL CHILE Mexican Guajillo Chili, HEL (50g)

En av de mest användbara kryddorna i mexikansk matlagning. Ljus, syrlig smak.

Guajillo50

COOL CHILE Mexican Guajillo Powder (60g)

Mild till mediumstark torkad chili.

010guajillo

COOL CHILE Mexican Habanero Chilli (20g)

Extremt het torkad chili med tropisk fruktsmak.

07cch

COOL CHILE Mexican Habanero Chilli Flakes (30g)

Heta och fruktiga chiliflingor.

07habanaro

COOL CHILE Mexican Habanero Chillies (100g)

Små och runda till formen, kända för att vara en av de hetaste chilifrukterna i världen.

Habanero100

COOL CHILE Mexican Oregano (100g)

Har en citrussmak som skiljer sig från Medelhavets oregano.

MO100

COOL CHILE Mexican Oregano (20g)

Aromatisk, kryddig och har en citrussmak som skiljer sig från Medelhavets oregano.

MO20

COOL CHILE Mexican Pasilla Chilli Powder (60g)

Medelhet, torkad mogen chilaca-chili.

PASILLA60

COOL CHILE ​Mexican Pasilla De Oaxaca (50g)

Medelhet rökt chili med smaknoter av rök från äppelträ och röda bär.

10cch

COOL CHILE Mexican Workhorse Chillies (120g)

Mild till medelhet torkad chili. Lätt, syrlig smak.

Workhorse100

COOL CHILE Mexikansk Chilli Ancho (70g)

Mild, sötsmakande variant av en mogen poblano-chili.

01cch

COOL CHILE Mexikansk Chilli Pasilla, HEL (50g)

Medelstark torkad chili med örtig och torkad fruktsmak.

11cch

COOL CHILE Sal De Gusano/Agave Worm Salt (50g)

Krispigt, kryddigt och rökigt kryddsalt. Inte vegetarisk.

GUSANO50

COOL CHILE Smoked Paprika Powder (60g)

Sötrökt paprika gjord av torkad, mald spansk paprika.

Smpap60

Dried Ancho Chilli Flakes 380gr

20100

Dried Arbol Chilli Flakes 380gr

20101

Dried Guajillo chili flakes 380gr

20105

Tajin Mexikansk Chilikrydda med lime (142 g)

200599142

Tajin Mexikansk Chilikrydda med lime 400g

20170