Ribs Rub (70 g)

Premiumingredienser som framhäver smaken på revbensspjäll

Ribs Rub är den perfekta kryddblandningen för dig som vill lyfta fram den autentiska smaken av grillade revbensspjäll. Den exklusiva recepturen, berikad med 100 % honung från Abruzzo, ger en fantastisk karamellisering och skapar en gyllene, krispig bark samtidigt som köttet behåller sin saftighet. Kryddblandningen kännetecknas av sin klara orange färg och ultrafina textur som ger en jämn och exakt täckning över hela köttytan.

Doften av Ribs Rub stimulerar sinnena redan under tillagningen – den söta paprikan kombineras med svartpepparns fyllighet samt aromatiska toner av lök, vitlök och sellerifrön. Den välbalanserade blandningen kommer bäst till sin rätt vid lågtemperaturtillagning, där de naturliga sockrarna karamelliseras utan att brännas och ger revbenen en glansig yta och en oemotståndlig skorpa.

Egenskaper

• 100 % italiensk
• 100 % naturlig

Ingredienser

Honung från Abruzzo, söt paprika, peppar, lök, vitlök, sellerifrön

Passar till

Fläskkött, kyckling, nötkött och grönsaker

Tillagningsmetoder

Sous vide, barbecue och grill