Kryddor Green Cuisine Kryddor

18 Kryddor för indisk matlagning

Kryddor för indisk matlagning

18kryddor

Ajwain Frö / Ajwan Seed (Ajwain Seed) 50gr

01GCK

Anisfrö / Aniseed Whole (Anise) 25g

Anisfrön passar utmärkt i mellanösterninspirerad matlagning, motverkar en gasig buk och främjar god andedräkt.

03GCK

Anläggningskrydda / Pickling Spice 50g

55GCK

Annatto Frö / Achiote Seed 25gr

Den kan användas i stället för saffran och förlänger en något pepprig, nötliknande smak till livsmedel.

72GCK

Apelsinskal / Orange Zest 25gr

115GCK

Arrowroot 50gr

04GCK

Asafoetida / Hing 20g

Smaksätt ris, grönsaksrätter och chutneys med asafoetida.

73GCK

Baharat arabiska krydda blandning 30g

Baharat är en mellanösters kryddblandning. Passar utmärkt till kött.

05GCK

Balti Stir Fry Mix 40g

En blandning av currykryddor som lämpar sig utmärkt för matlagning i balti-stil.

06GCK

BASILIKA / Basil 20gr

Basilikan härstammar från mellanösterna och asien, passar utmärkt till fisk och kötträtter och gifter sig på ett fantastiskt sätt med smaken av tomat.

75GCK

BBQ-Krydda / BBQ Seasoning 40g

76GCK

Biryani Kryddblaning 35gr

Biriyani is a world-famous Indian dish, renowned for its easy preparation.

64GCK

Blandade Peppar / Peppercorns Mixed 20g

53GCK

Blandade Örter / Mixed Herbs 20g

En blandning av köksträdgårdens allra mest älskade skatter. En mycket gångbar örtblandning.

43GCK

Bockhornsklöver (malen) / Fenugreek Ground 50g

27GCK

Bockhornsklöver frö / Fenugreek Seed (Methi)​​​​​​​​​​​ 90gr

Bockhornsklöverfrön är en krydda som använts sedan urminnes tider. Passar utmärkt i indisk mat och fröna kan groddas för att användas i salad.

38GCB

Cajun krydda / Cajun Seasoning 40g

Cajun-krydda kan användas i många olika sorters mat men passar extra bra till fisk och kyckling.

77GCK

Cayennepeppar / Cayenne Pepper 50gr

Cayennepeppar, hett och kryddigt och adderar ett sting de flesta rätter.

11GCK

Cayennepeppar / CAYENNE-PEPPER 60gr​​​​

Cayennepeppar, hett och kryddigt och adderar ett sting de flesta rätter.

12GCB

Chili (krossad) / Chilli Crushed 30g

Krossad chilli sätter hetta på din mat. Smidigt och lätthanterligt hackad chillipeppar i 3-4 mm stora bitar.

16GCB

Chili (malen) / Chilli Ground 60g

Chilipulver är en kryddblandning bestående av olika chilifrukter.

17GCB

Chili Hel / Chilli Whole 25g

15GCK

CHILI, KROSSAD / Chilli Crushed 25g

Krossad chilli sätter hetta på din mat. Smidigt och lätthanterligt hackad chillipeppar i 3-4 mm stora bitar.

14GCK

Chili, Malen / Ground Chilli Peppers 50gr

Chilipulver är en kryddblandning bestående av olika chilifrukter. Vå chilipeppar kommer vanligen från Pakistan, södra Indien och Kina.

82GCK

Citrongräs / Lemon Grass 25gr

Citrongräs har en frisk citrussmak och passar utmärkt i indonesisk matlagning. Särskilt lämplig i vegetariska rätter och till kyckling.

105GCK

Curry Madras (medium) 60g

Curry Madras är en gångbar krydda med smaker från det indiska köket, enkel och god att använda.

31GCB

Curry Pulver Madras (medium) 50g

23GCK

CURRYBLAD / Curry Leaves 5gr

Curryblad är vanligt i det Sri Lankiska och Indiska köket.

90GCK.

Dhansak Kryddblandning / Dhansak Spice Mix 40g

Dhansak Spice Mix, the dhan part of the name means rice and a dhansak is traditionally served with spiced rice.

65GCK

Dragon / Tarragon 10gr

Dragon har en självklar plats i det franska köket och passar finfint till bland annat kyckling.

78GCB

DRAGON / Tarragon 12gr

Dragon har en självklar plats i det franska köket och passar finfint till bland annat kyckling.

128GCK

Enbär / Juniper Berries 40gr

Enbär har en stark och aromatisk smak och passar finfint till både kanin, hare och fågel.

103GCK

Enbär 35g

Enbär har en stark och aromatisk smak och passar finfint till både kanin, hare och fågel.

46GCB

Fajita kryddblandning / Fajita Seasoning 40g

Vill du göra dina egna mexikanska fajitas? Då är detta den ultimata blandningen!

26GCk

Fem Kryddor / Five Spice Mix 40g

Klassiska kinesiska smaker, bland annat stjärnanis.

97GCK

Fem Kryddor / Five Spice Mix (Chinese 5 Spice) 40gr

Klassiska kinesiska smaker, bland annat stjärnanis.

40GCB

Fines Herbes 15gr

A classic French herbmix used in fish and vegetable dishes, omelettes and cheese dishes

FinHrb15

Fisk Kryddblandning / Fish Seasoning 30gr

En kryddblandning som passar fiskrätter utomordentligt bra.

29GCK

Fisk Kryddblandning / Fish Seasoning 20gr

Fish 'Portuguese'

39GCB