Kryddor ( Green Cuisine )

18 Kryddor för indisk matlagning

Kryddor för indisk matlagning

18kryddor

Ajwain Frö / Ajwan Seed (Ajwain Seed) 50gr

Denna krydda har en stark timjan smak

01GCK

Anisfrö / Aniseed Whole (Anise) 35g

Anisfrön passar utmärkt i mellanösterninspirerad matlagning, motverkar en gasig buk och främjar god andedräkt.

03GCK

Anisfrön Hela / Aniseed Whole (Anise) 35g

Anisfrön passar utmärkt i mellanösterninspirerad matlagning, motverkar en gasig buk och främjar god andedräkt.

04GCB

Anläggningskrydda / Pickling Spice 50g

Denna krydda används vid inläggning av diverse olika sorters mat, till exempel grönsaker.

55GCK

Annatto Frö / Achiote Seed

Den kan användas i stället för saffran och förlänger en något pepprig, nötliknande smak till livsmedel.

72GCK

Apelsinskal / Orange Zest 25gr

Denna krydda passar perfekt i deserter och såser!

115GCK

Arrowroot 50gr

Denna krydda används som ett förtjockningsmedel.

04GCK

Asofoetida / Hing 20g

Smaksätt ris, grönsaksrätter och chutneys med asafoetida.

73GCK

Asopao de Pollo (Chicken and Rice Stew) 5 olika kryddor

ASPO5ST

Baharat arabiska krydda blandning 30g

Baharat är en mellanösters kryddblandning. Passar utmärkt till kött.

05GCK

Baharat arabiska krydda blandning 65g

Baharat är en mellanösters kryddblandning. Passar utmärkt till kött.

05GCB

Balti Masala, 36g

Balti Masala är en blandning av olika currykryddor som lämpar sig fantastiskt bra om du tycker om att laga mat i stilen "Balti".

06GCB

Balti Stir Fry Mix 40g

En blandning av currykryddor som lämpar sig utmärkt för matlagning i balti-stil.

06GCK

BASILIKA / Basil - Förpackningsstorlek = 6x20gr

75GCK6

Basilika / Basil (Sweet Basil) 15gr

Basilikan härstammar från mellanösterna och asien, passar utmärkt till fisk och kötträtter och gifter sig på ett fantastiskt sätt med smaken av tomat.

07GCB

BASILIKA / Basil 20gr

Basilikan härstammar från mellanösterna och asien, passar utmärkt till fisk och kötträtter och gifter sig på ett fantastiskt sätt med smaken av tomat.

75GCK

BBQ-Krydda / BBQ Seasoning 40g

En blandning av kryddor som används som en marinad för kött eller fisk som ska tillagas på grillen.

76GCK

Beef Stifado Kryddor

BSS4

Biryani Kryddblaning 35gr

64GCK

Blandade Kryddor / Mixed Spice 50g

En ypperlig desertkrydda mestående av kanel, ingefära, kryddnejlika och muskot.

111GCK

Blandade Kryddor / Mixed Spice 55g

En ypperlig desertkrydda mestående av kanel, ingefära, kryddnejlika och muskot.

52GCB

Blandade Peppar / Peppercorns Mixed 20g

53GCK

Blandade Örter / Mixed Herbs 20g

En blandning av köksträdgårdens allra mest älskade skatter. En mycket gångbar örtblandning.

51GCB

Blandade Örter / Mixed Herbs 20g

En blandning av köksträdgårdens allra mest älskade skatter. En mycket gångbar örtblandning.

43GCK

Bockhornsklöver (blad) / Fenugreek Leaf (Methi Leaves) 12g

Blad ifrån bockhornsklöver. Ett bra alternativ när du önskar en mindre skarp smak än malen bockhornsklöver ger.

36GCB

Bockhornsklöver (blad) / Fenugreek Leaf (Methi Leaves) 7g

Blad ifrån bockhornsklöver. Ett bra alternativ när du önskar en mindre skarp smak än malen bockhornsklöver ger.

95GCK

Bockhornsklöver (malen) / Fenugreek Ground 50g

Finmalen bockhornsklöver, passar bra i indisk mat.

27GCK

Bockhornsklöver (malen) / Fenugreek Ground 75gr

Malen bockhornsklöver passar utmärkt indisk mat.

37GCB

Bockhornsklöver frö / Fenugreek Seed (Methi)​​​​​​​​​​​ 90gr

Bockhornsklöverfrön är en krydda som använts sedan urminnes tider. Passar utmärkt i indisk mat och fröna kan groddas för att användas i salad.

38GCB

Bockhornsklöver Frön / Fenugreek Seed (Methi) 40g

Bockhornsklöverfrön är en krydda som använts sedan urminnes tider. Passar utmärkt i indisk mat och fröna kan groddas för att användas i salad.

28GCK

Bouquet Garni för Fisk

Handgjorda bouquet garni för fisk.

BGFFIS03

Bouquet Garni för Kyckling

Handgjorda bouquet garni för kyckling.

BGFCH02

Bouquet Garni för Rött Kött

​Bouquet Garni för Fisk​, handgjord med kärlek!

BGRM01

Bouquet Garnis 8 muslin pouchettes

GC20

Cajun Krydda / Cajun Seasoning 50gr

Cajun-krydda kan användas i många olika sorters mat men passar extra bra till fisk och kyckling.

08GCB

Cajun krydda / Cajun Seasoning 40g

Cajun-krydda kan användas i många olika sorters mat men passar extra bra till fisk och kyckling.

77GCK

Cayennepeppar / Cayenne Pepper 50gr

Cayennepeppar, hett och kryddigt och adderar ett sting de flesta rätter.

11GCK

Cayennepeppar / CAYENNE-PEPPER 65gr​​​​

Cayennepeppar, hett och kryddigt och adderar ett sting de flesta rätter.

12GCB

Chicken or Lamb Jalfrezi

CHLJ6

Chili (krossad) / Chilli Crushed 30g

Krossad chilli sätter hetta på din mat. Smidigt och lätthanterligt hackad chillipeppar i 3-4 mm stora bitar.

16GCB

Chili (malen) / Chilli Ground 60g

Chilipulver är en kryddblandning bestående av olika chilifrukter. Vå chilipeppar kommer vanligen från Pakistan, södra Indien och Kina.

17GCB

Chili Hel / Chilli Whole 25g

15GCK

Chili hel / Chillies Whole 25g

Hel chili från tropikerna, passar utmärkt i indiska rätter.

18GCB

Chili, Malen / Ground Chilli Peppers 50gr

Chilipulver är en kryddblandning bestående av olika chilifrukter. Vå chilipeppar kommer vanligen från Pakistan, södra Indien och Kina.

82GCK

Citrongräs / Lemon Grass 25gr

Citrongräs har en frisk citrussmak och passar utmärkt i indonesisk matlagning. Särskilt lämplig i vegetariska rätter och till kyckling.

105GCK